ふっくら黒豆おこわ
作り方
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1
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茹で黒豆を洗っておく。
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2
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米ともち米を研ぎ、分量(2合のメモリ)水を入れる。
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3
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黒豆と塩、酒を入れ、おこわコースで炊く。
おこわコースが無ければ普通の炊飯でもOK。
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コツ・ポイント
茹で黒豆は味が付いていないものを選んでください。
このレシピの生い立ち
茹で黒豆がスーパーにあったのでやってみました。
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茹で黒豆を洗っておく。
米ともち米を研ぎ、分量(2合のメモリ)水を入れる。
黒豆と塩、酒を入れ、おこわコースで炊く。
おこわコースが無ければ普通の炊飯でもOK。