豆腐カスタードクリーム
Description
重くない甘さ。これくらいがちょうどいい!定番の低糖質蒸しパンも飽きずに味わえる!
きめやか美研
材料
（２人前）
作り方
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1
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フードチョッパーにすべての材料を順に入れ、なめらかになるまで撹拌する。
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2
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ラップして冷蔵庫へ。20分ほどすると粘度が増してくる。
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3
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ステビアの甘み（きめやか美研）カロリーゼロ、糖類ゼロの植物性甘味料。砂糖と同じ甘さ。えぐ味のないクリアな甘みタイプ。
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4
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サイリウム（きめやか美研）クリームにとろみをつけてくれる糖質ゼロの食物繊維。なめらかな超微粉・匂いの少ないタイプ。
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コツ・ポイント
重いカスタードクリーム、生クリームが苦手な方に。さっぱりと食べられる甘さがちょうどいい。
このレシピの生い立ち
豆腐カスタードクリームにサイリウムを少し混ぜることでクリームの硬さの調整ができます。
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