みたらし餡でぶりの照り焼き風
おでのおでん☆
作り方
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1
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みたらし餡の材料をよく混ぜ
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2
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とろみがつくまで煮込み
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3
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ぶりに塩を振り、しばらく置き、小麦粉をまぶし
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4
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サラダ油で火を通し
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5
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器に盛り餡をかけたら完成です。
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6
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いただきま～す。
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コツ・ポイント
とろみがつくまで時間がかかります。辛抱強く煮込んでください。
このレシピの生い立ち
みたらし団子用に作った餡、多めに作って色々流用中です。（みたらし団子用餡より少し塩分多めで）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
