腸活♡海老とブロッコリーのオイスター炒め
Description
簡単に出来る海老とブロッコリーの炒め物です。
森のパン職人
材料
15尾
1房
☆酒
大さじ2
☆オイスターソース
大さじ1
☆無添加中華だし
小さじ1
☆JWT出がらし茶葉
1パック分
バイオプラス
1包
大さじ1
バイオマヨネーズ(レシピID:5578284)
大さじ1
天然塩
少々
こしょう
少々
ごま油
大さじ2
作り方
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1
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海老に塩とこしょうで下味を付け、葛粉をまぶす。
ブロッコリーを適当な大きさに切る。
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2
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フライパンにごま油を引き、1の海老を両面軽く火を通す。
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3
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2にブロッコリーを入れて炒め、☆印を合わせたものを入れて更に炒める。
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4
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全体に火が通ったら、火を止めて、バイオマヨネーズとバイオプラスを入れて混ぜ合わせて完成。
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コツ・ポイント
海老に火を通し過ぎないこと。ぷりぷり食感が無くなります。
このレシピの生い立ち
いつもと違う炒め物が食べたかったので作りました。
森のパン職人
