SV Korean BBQ Flap
Description
大好きなflapをSVでやわらかく。
材料
(4人分)
Flap / sirloin tip / flank
2 lbs
Korean BBQ sauce
1 cup
salt and pepper
some
作り方
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1
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SV : 135F / 6h
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2
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Sear.
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
便利なSVレシピ。