わさび菜と豚バラの炒め
稲波いおり
作り方
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1
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わさび菜は洗って5センチくらいにざっくり切る
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2
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フライパンにオリーブオイルを引いてわさび菜を入れる
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3
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焦げないように混ぜながら炒め、しんなりしてきたら豚肉を入れる
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4
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豚肉に火が通るように混ぜながら炒める
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5
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全体に火が通ったら塩コショウを振って混ぜる
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コツ・ポイント
わさび菜と豚肉を一緒に炒めるとどちらか焦げる可能性があるので、心配な人はそれぞれ焼いたあとで混ぜてください。
このレシピの生い立ち
わさび菜はよく安く売っているけど、どうやって食べればいいのか分からなかったのでとにかく王道の塩コショウ炒めにしました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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稲波いおり
