個人的ベスト簡単手羽先竜田揚げの画像

Description

間違いない調味料で味付けしたら間違いない味でした。

材料

4-6
★ウェイパー
小さじ1小
★オイスターソース
小さじ1/2
★酒
大さじ1
★ごま油
小さじ2
★塩胡椒
少々
★ニンニク生姜チューブ
適量
片栗粉・米粉
等量混合

作り方

  1. 1

    手羽先に裏と表切れ目を入れる

  2. 2

    手羽先と★を袋に入れてよく揉みこむ。
    10分ぐらい浸けておく。

  3. 3

    米粉と片栗粉を合わせたものに、
    前面にまぶして軽くはたき
    3分揚げる。

コツ・ポイント

米粉が入ってるとサクサク感が最高!

このレシピの生い立ち

美味しい手羽先を作りたい。
レシピID : 7050963 公開日 : 21/12/19 更新日 : 21/12/22

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