ゆずのシロップ漬け♪
Description
甘過ぎないので、そのまま食べられます。少量のお湯を入れて柚子茶にしても良いです。
材料
作り方
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1
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ゆずをよく洗う。半分に切って果汁を搾る。(種は除く)
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2
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ゆずの皮を細く刻む。1に入れる。
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3
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2に砂糖とはちみつを混ぜる。
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4
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タッパーに入れ、氷砂糖を乗せる。
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5
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半日後混ぜる。1日置けば出来上がり。
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コツ・ポイント
砂糖控えめ。冷蔵庫保存をおすすめします。
このレシピの生い立ち
適当に作ったらおいしかったので、覚え書き。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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