ベルギーワッフル
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作り方
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1
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バターとショートニングをクリーム状に混ぜ合わせる。
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2
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①に卵を1つずつ加え、よく混ぜる。
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3
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②にグラニュー糖を3～4回にわけて加えよく混ぜる。◆牛乳、バニラエッセンス、塩を加えて混ぜる。
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4
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強力粉を2～3回にわけてふるいながら、加えて混ぜる。
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5
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生地のできあがり。
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6
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あとはじゃんじゃん焼きます！
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コツ・ポイント
焼く度に結構な量の油が出るので、1回1回キッチンペーパー等で拭くのをおすすめします。
このレシピの生い立ち
ご近所さんに教えてもらったレシピ。バターの量を変えたり、グラニュー糖を減らしたり、自分好みのワッフルのレシピを研究中！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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