炊飯器で簡単鯛めし
ゆぴぴのすけ
作り方
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1
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鯛のヒレを取り、皮を剥き、身をほぐしていきます。
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2
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お米を研いでから、炊飯器の内釜に移します。
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3
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☆の調味料をお米の入った内釜に入れたら、3合の目盛まで水をいれます。
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4
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炊飯器のスイッチを押し、炊けるまで待ちます。
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5
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炊き終わったら、10分ほど蒸らしてから、蓋を開け、鯛が全体に行くよう軽く混ぜていきます。
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6
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お茶碗によそれば、完成です。
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コツ・ポイント
鯛が冷めている場合、レンジで少し温めた方がほぐしやすいと思います。
このレシピの生い立ち
お食い初めの鯛の塩焼きが残ってしまったので、アレンジしてみました。
ゆぴぴのすけ
