肉うどんのお肉の画像

Description

お肉のやわらかさが際立つ肉うどんのお肉が作れます!
あの定食屋の味を再現!!

材料

適量
 
砂糖
適量
醤油
適量
 
 

作り方

  1. 1

    豚肉をいい感じに切る

  2. 2

    鍋に水を溜め、豚肉を入れて肉の赤みがなくなるまで温める

  3. 3

    お湯から上げ、砂糖と醤油で味付け

コツ・ポイント

水から温めることがポイント!
お肉が柔らかく作れます!
作り置きして、冷めた肉がまたおいしい♪
おいしいからってあんまりつまみ食いしちゃだめですよ!笑

このレシピの生い立ち

定食屋で出てくる肉うどんの肉が食べたかったので、食堂やってた父に聞きました。
レシピID : 7063291 公開日 : 22/01/02 更新日 : 22/01/02

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