使うのはレンジだけ楽チンカルボナーラ
作り方
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1
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ウインナーを薄く切ります。ベーコンやハムであれば手でちぎってもオッケー!
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2
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耐熱のボールやお皿にパスタ、ウインナー、にんにく、塩をいれ、水を200cc加える。
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3
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ラップをせずにレンジで600wに合わせ、パスタの茹で時間に1分加えセットする。
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4
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マヨネーズと卵を加え混ぜてからラップをせずに再びレンジで600wに合わせ、40秒セットする。
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5
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取り出したら塩、黒胡椒、粉チーズで味を整えて出来上がり。
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コツ・ポイント
パスタを茹でた時に少し水分が残っていても捨てないで大丈夫です。
このレシピの生い立ち
自分だけのランチなら極力洗い物は少なくしたい。でも美味しいものは食べたいというわがままから生まれました。