黒豆の煮汁でパウンドケーキ(卵不使用)
作り方
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1
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☆の粉類を全部まぜます
オーブン170度にセット
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2
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煮汁、油、バターをいれます
バターがなければ全部油で大丈夫です!
最後に豆を入れます
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3
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型に流し入れ、170度で30分焼きます
焼き上がりはこんなかんじです
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4
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切り口はこんなかんじ
最後に少しだけ砂糖をかけてみましたがなくても大丈夫です☆
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コツ・ポイント
煮汁や豆の甘さで砂糖がなくても大丈夫ですが、お好みで加えて下さい☆
煮汁がたらなければ牛乳を加えて下さい(^^)
煮汁がたらなければ牛乳を加えて下さい(^^)
このレシピの生い立ち
お正月の黒豆と煮汁があまったので