黒豆の煮汁でパウンドケーキ(卵不使用)

黒豆の煮汁でパウンドケーキ(卵不使用)の画像

Description

煮豆と煮汁の甘さがあるので、優しい味わいです(^^)

材料 (17cm型パウンドケーキ )

160g
煮汁or牛乳
180ml
サラダ油
15g
バター(あれば)
5g
あるだけ
砂糖
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    ☆の粉類を全部まぜます
    オーブン170度にセット

  2. 2

    写真

    煮汁、油、バターをいれます
    バターがなければ全部油で大丈夫です!
    最後に豆を入れます

  3. 3

    写真

    型に流し入れ、170度で30分焼きます
    焼き上がりはこんなかんじです

  4. 4

    写真

    切り口はこんなかんじ
    最後に少しだけ砂糖をかけてみましたがなくても大丈夫です☆

コツ・ポイント

煮汁や豆の甘さで砂糖がなくても大丈夫ですが、お好みで加えて下さい☆
煮汁がたらなければ牛乳を加えて下さい(^^)

このレシピの生い立ち

お正月の黒豆と煮汁があまったので
レシピID : 7064498 公開日 : 22/01/04 更新日 : 24/01/04

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