リメイク!残ったなますで★タルタルソース

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Description

正月に残ったなますを使ってタルタルソースを作ってみました。和が洋に大変身です。

材料

なます
150g
3個
マヨネーズ
大さじ7

作り方

  1. 1

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    ゆで卵を作り細かく刻む。

  2. 2

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    なますの汁気を絞る

  3. 3

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    なますを細かく刻む

  4. 4

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    ボウルになますも加えて混ぜます。

  5. 5

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    マヨネーズを加えてさらに混ぜます。

  6. 6

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    お皿にもりつけてできあがり。

  7. 7

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    サラダに添えたりしても美味しいです。

  8. 8

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    フライにつけても美味しいです

  9. 9

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    カニカマにのせても美味しいです

  10. 10

    【2024/1/4】
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コツ・ポイント

なますの汁はしっかり絞ってください。汁気が多いとシャバシャバになってしまいます。

このレシピの生い立ち

なますを多く作りすぎてしまったので、残ったなますの活用方法として試してみました。和食に飽きたころに食べられたのでよかったです。
レシピID : 7064969 公開日 : 22/01/04 更新日 : 24/01/20

このレシピの作者

悠美姉
【Smile Cooking スマイルクッキング】
クックパッドアンバサダー2023として活動中!
結婚を機に能登半島に住む。子育てを通し、手抜きはしつつも、安くても美味しく、体に良い食事を目指す3児のパワフルママ。
四季折々の野菜、獲れたて魚を捌き地産地消を楽しんでいます。

料理発酵食の魅力に魅了され、発酵食エキスパート1級取得!
地元の方々に支えられながら能登の新米ばあちゃんを目指す!

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