簡単!材料3つ♪いちごハーフケーキ

簡単!材料3つ♪いちごハーフケーキの画像

Description

市販品を使って、苺がたっぷり入った可愛い食べ切りサイズのデコレーションケーキ♪バレンタインデーにいかがですか?

材料 (スポンジケーキ(直径18cm)半分)

イチゴスペシャル
1個
10個

作り方

  1. 1

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    市販のイチゴスペシャルを使用。
    市販のホイップ済みで口金付きホイップクリームを使用。

  2. 2

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    包丁を使ってイチゴスペシャルのクリーム部分で3枚に分ける。
    柔らかいので手で分けると破れてしまうので注意。

  3. 3

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    苺4個を縦半分に切る。上の部分を深くV字に切り込みを入れてハート型にする。
    苺6個を縦4等分に切る。

  4. 4

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    クリームの付いたスポンジケーキ1枚に苺を乗せる。

  5. 5

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    苺の上にホイップクリームを塗る。

  6. 6

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    スポンジケーキを乗せる。
    上にクリームが無い場合は、薄くホイップクリームを塗る。

  7. 7

    写真

    苺を乗せる。

  8. 8

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    苺の上にホイップクリームを塗る。

  9. 9

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    上からスポンジケーキを乗せる。
    皿に移す。
    ケーキ全体にパレットナイフでホイップクリームをナッペする。

  10. 10

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    外縁の苺を置く部分にホイップクリームを絞り出す。
    ハート型苺を乗せたら完成♥

  11. 11

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    お好みでアラザンやトッピングシュガー等でデコレーションしても可愛い♪
    カットすると断面はこんな感じ。

  12. 12

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    苺がたっぷり入った爽やかな甘さのケーキ。
    保存は冷蔵庫。生物なのでお早目にお召し上がり下さい。

コツ・ポイント

スポンジケーキ(直径18cm)を半分使ってもOK!

生クリーム100mlを使ってもOK!
その場合ナッペに最適な7分立てする。

イチゴスペシャルのスポンジにクリームが付いていない綺麗な部分が表裏の表面になる様に組み立てる。

このレシピの生い立ち

お店でイチゴスペシャルを見た時に、これでデコレーションケーキが簡単に作れるかも?と思い立ち、早速挑戦したら好評でレシピにまとめました。
デザインも4等分に切り分け易くなってます。

倍量にするとホールケーキになります!
レシピID : 7065003 公開日 : 22/01/04 更新日 : 22/01/04

このレシピの作者

アトリエ沙羅
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