バターが香るタラコ餅！明太子でも◎
まなつきママ
作り方
-
-
1
-
切り餅一切れを、電子レンジで20〜30秒温め柔らかくします。
-
-
-
2
-
フライパンに、バター大さじ1を入れ火にかけ、1のお餅を加えます。
-
-
-
3
-
お餅を何度もひっくり返しながら、フォークで平べったく、伸ばしていきます。
-
-
-
4
-
お餅が薄くのびて、表面がパリッとしたら、細かくちぎったタラコをのせて、完成！
-
-
-
5
-
お皿に盛ると、お餅はつぶれますが、バターの香り豊かなタラコ餅！
-
コツ・ポイント
レンジでお餅を柔らかくすると、フライパンで伸ばす時に広がりやすいです。少し、パリッとするくらいうっすら焦げ目をつくくらい焼くと、より美味しい！タラコでも明太子でも美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
ずいぶん前に、何かで見て作り出しました。お餅の季節には、必ず作ります。夫も子ども達も大好きなお餅です！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
まなつきママ
