おからパウダーを使った『きな粉餅』
作り方
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1
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Aを混ぜ合わせる。
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2
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餅をお好みの硬さに焼く。
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3
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餅がやけたらお湯に浸け、全体をしっかりと濡らす。
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4
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水気をきり、①をまぶす。
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5
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SAKURAJOSUI KITCHEN おからパウダー使用
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6
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天塩 やきしおを使用
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コツ・ポイント
●お餅はしっかりとお湯に浸けることで、おからパウダーが絡みやすくなります。たっぷりかけてお召し上がりください。
このレシピの生い立ち
お正月に使いきれなかったお餅を活用できないかとこのレシピを考えました。
アスリートに必要なエネルギー量を食事だけで摂るのは大変だと思います。おからパウダーを使ったきな粉餅も上手に取り入れてエネルギー量をプラスしてあげましょう。
アスリートに必要なエネルギー量を食事だけで摂るのは大変だと思います。おからパウダーを使ったきな粉餅も上手に取り入れてエネルギー量をプラスしてあげましょう。