ホワイトアスパラの生ハム巻き
Description
ホワイトアスパラに生ハムを巻いてみました。
おっかぁのつゆ改良済
作り方
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1
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ホワイトアスパラは、手でポキッと折れる2～3cmを落として、下側はピーラーで皮を剥く。
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2
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つまようじがグッと入るほどに茹でて、使う分だけザルに取り出す。
残りはゆで汁ごと保存。
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3
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※ゆで汁は捨てずに、野菜スープなどに使えます。
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4
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茹でたホワイトアスパラに、生ハムを巻き、レシピID:5130819のフレンチドレッシングをかけたら完成〜
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コツ・ポイント
ホワイトアスパラはゆで汁ごと保存するので、少し固めで火を止める。
このレシピの生い立ち
ホワイトアスパラが手に入ったので、シンプルに味わいたくて作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
おっかぁのつゆ改良済
