鶏そぼろandスクランブルeggの画像

Description

味付けは濃口、薄口あるので調節お願いします。卵は甘さがあります。甘いのは嫌!という方は、調節して下さい

材料 (4人分)

鶏そぼろの材料
約370g
醤油:みりん
1:1
大さじ1
スクランブルegg
()
4個
醤油
大さじ1
砂糖
醤油より多め

作り方

  1. 1

    ✩鶏そぼろ
    とりひき肉を火が通るまで炒める

  2. 2

    調味料を入れて炒める
    味見してね!

  3. 3

    ✩スクランブルegg
    卵を解いて、フライパンへ!

  4. 4

    時間との勝負!
    ふんわりした卵は美味しい!焦げがつかないよう、炒める

  5. 5

    調味料を入れて、サッサっと炒める【注】卵は甘さがあるように作っています
    味見してね!

コツ・ポイント

もっと濃くしたい、薄くしたい…
調味料を調節して下さい!
卵は時間との勝負!

このレシピの生い立ち

親に何か食べたいから作って欲しいなぁ…と言われた
レシピID : 7072562 公開日 : 22/01/11 更新日 : 22/01/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート