テスコムで焼き芋

Name: テスコムで焼き芋
Ingredients: さつまいも(紅天使とかネットリ系) 中サイズ1本; 塩(面倒ならなくても) まぶせるぐらい

Description

めっちゃ甘い。テスコムコンベンションオーブンシリーズ

中サイズ1本

塩(面倒ならなくても)

まぶせるぐらい

デンプンを糊化させるために65-75℃、それを酵素で糖に分解するために80℃以内に抑える必要があります。低温の時間を長く取れば甘くなるらしいので。

楽に作りたくて

レシピID : 7073188 公開日 : 22/01/12 更新日 : 22/01/25

1件 (1人)

2023年3月14日

初れぽ

皮がめっちゃ美味しい！ほっこりで食べたかったので金時チョイス。