おはぎ
作り方
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1
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もち米+日本米を洗ってザルで水気をきっておく
30分
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2
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炊飯器に米①+水を
1,5合目盛弱まで
水を加える
通常に炊飯して
10分蒸らす
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3
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炊いた米をボウルに加え水に濡らした棒で米を半分くらい潰す
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4
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手に水をつけて米を手のひらにおいて餅❸をおはぎの形に丸める
(餡子を加え丸めても美味しい)
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5
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きな粉+砂糖+塩を混ぜる
(余ったら熱い牛乳を注いできな粉ホットミルクにして飲んでます。)
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6
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きな粉⑤をまぶして
出来上がり
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コツ・ポイント
もち米機能がある方はそちらを設定して炊飯してください。
このレシピの生い立ち
日本のおはぎが食べたくなりました。
炊飯器で炊いてみました、よくできてます。
炊飯器で炊いてみました、よくできてます。