鰆のごま焼き(学校給食)
作り方
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1
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土ショウガとニンニクはすりおろす。
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2
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①・砂糖・しょうゆ・ごま油・一味唐辛子を混ぜる。
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3
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鰆を②に30分程浸け込む。
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4
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③を鉄板に並べ、白ごまを上にふる。
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5
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240度に温めておいたオーブンで15分焼く。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
加古川市の学校給食のメニューです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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