揚げ餅のお吸い物
Description
余った揚げ餅、冷たくなっても大丈夫。
お湯をかけたら、すぐ食べれます。
お湯をかけたら、すぐ食べれます。
材料
(1人分)
作り方
-
-
1
-
お餅を1cm角に切り、油で揚げる。
-
-
-
2
-
器に入れた揚げ餅と松茸のお吸い物にお湯を注ぐ。
-
コツ・ポイント
お湯は熱々がおすすめです。
このレシピの生い立ち
鏡もちを揚げ餅にしたら、余ってしまい、次の日も、美味しく食べたくて、簡単なお吸い物にしてみた。