本場韓国料理☆甘辛トッコチ
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作り方
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1
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トックをコロコロとフライパンで焼く。
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2
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たれを作る。コチュジャンに水あめを入れよく混ぜ、好みに甘さに調節する。
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3
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トックが焼けたら、楊枝やくしに刺し、たれをぬる。
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4
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コツ・ポイント
韓国のお餅トックは焼いても煮てもとろ～っととけないのが特徴です。日本のお餅だとお餅が柔らかくなりますが、それなりにおいしいものになると思います。
このレシピの生い立ち
韓国で食べたものを再現しました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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