林檎の皮でロゼ色リンゴ酢

あまりクセのない、ホワイトビネガーに剥いた林檎の皮を入れるだけ

熱湯またはアルコールで消毒したガラス瓶などに、ビネガー500㎖に対して林檎の皮1個分入れる

しっかりフタをし、冷暗所に置く と、1週間くらいで綺麗なロゼ色に仕上がります。