簡単!豚こまカボチャ炒めの画像

Description

巻かないカボチャの肉巻。

材料

醤油、酒
各小さじ1
しょうが(チューブ)
1cm
醤油
大さじ1
みりん、砂糖、ごま油
各小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    豚こま肉にAを加えて揉み込む。

  2. 2

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    カボチャは種を取って、7mmほどに切る。

  3. 3

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    耐熱袋に入れて、レンジ600w1分半加熱する。

  4. 4

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    油少々で肉を炒めて取り出す。

  5. 5

    写真

    カボチャを軽く焼く。

  6. 6

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    肉を戻し、Bを掛ける。

  7. 7

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    カボチャを崩さないように炒める。

コツ・ポイント

レンチン1分半で、まだ固いカボチャは、時間プラス。

このレシピの生い立ち

カボチャの肉巻を巻かずに作ってみました。
レシピID : 7078389 公開日 : 22/01/20 更新日 : 22/01/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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カックンの
参考にさせて頂きました。南瓜の量が多かったので蓋をして蒸しました
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m11m11
参考にさせてもらいました!味がしっかりついて美味しかったです^ ^新玉ねぎ追加しました。
初れぽ
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まりゆりひろこ
味付け肉があったので作ってみました。南瓜のレンチンが早かったみたいで少し皮が固かった。再挑戦します。レシピ有難う。