絶品☆鮭とマッシュルームのトマト煮込み

絶品☆鮭とマッシュルームのトマト煮込みの画像

Description

絶品で旨い☆鮭とマッシュルームのトマト煮込みです☆

材料 (2人前)

オリーブオイル
大さじ1
バター
大さじ1
塩胡椒
少々
適量
●酒
100mL
●マジックソルト
小さじ1
●おろしニンニク
大さじ1
☆ブラックペッパー(ミル挽き)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    鮭に軽く塩胡椒し、小麦粉を薄くまぶします。

  2. 2

    写真

    フライパンにオイル、バターを入れ、1の両面を焼き、軽く、マッシュルームを炒めます。

  3. 3

    写真

    2に●を入れ、蓋をし、10分煮込みます。

  4. 4

    写真

    皿に盛り付け、☆をかけて、完成です☆

コツ・ポイント

鮭に小麦粉をまぶして、旨味をとじこめる事☆

このレシピの生い立ち

家の定番メニューです☆
レシピID : 7080427 公開日 : 22/01/18 更新日 : 22/01/18

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初れぽ
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powermama
パスタにのせて食べました。 美味しかったです。