なすとベーコンの醤油味生スパゲティ

なすとベーコンの醤油味生スパゲティの画像

Description

生パスタ専門店『スピガ』飯田橋店の日替わりメニューです。生パスタを使えばご自宅で簡単に専門店の味が味わえます。

材料 (2人分)

1
オリーブオイル
50㏄
醤油
20㏄
めんつゆ
40㏄
塩コショウ
適量
きざみのり
適量
鷹の爪
2本
にんにく
1片

作り方

  1. 1

    写真

    生スパゲティを3分間茹でます。フライパンにオリーブオイルひきにんにくと鷹の爪の香りを出します。

  2. 2

    ナスを入れ火を通します。ベーコンを加え炒めます。醤油と麺つゆを入れ塩コショウで味を調えます。

  3. 3

    茹で上がった生スパゲティと合えてお皿に盛ります。刻みのリを載せて出来上がりです。

コツ・ポイント

ナスは火が通りにくいので最初に入れましょう。
ベーコンは香ばしく仕上げて下さい。
ナスの替わりにほうれん草やチンゲン菜でも美味しく出来ます。
トッピングは小ネギや大葉でも大丈夫です。

このレシピの生い立ち

スピガ飯田橋店では日替わりでおすすめメニューが楽しめます。
当社HP 
https://nama-pasta.com/shop/
あるいはクックパッドマート
https://cookpad-mart.comでご購入出来ます。
レシピID : 7081222 公開日 : 22/01/19 更新日 : 22/01/19

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