りんごのキャラメルソテー
所沢市
作り方
-
-
1
-
りんごは皮付きのまま半分に切り、芯を除く。縦１㎝厚さに切る。
-
-
-
2
-
フライパンを熱し、バターを入れ、バターが溶けないうちに(１)を並べる。２～３分焼いたら裏返し、両面焼く。
-
-
-
3
-
砂糖をふり、焼きながらからめ、照りが出てきたら火を止める。
-
コツ・ポイント
りんごは少し焦げ目がつくくらいまで焼くとよいでしょう。
このレシピの生い立ち
少し古くなって、そのまま食べるには…と思うりんごでもちょっと手を加えることでおいしいデザートになります。焼きたてをそのまま食べてもおいしいですし、ヨーグルトやカッテージチーズなどと一緒に食べても！
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
所沢市
