セモリナ粉でフリット
Description
カリカリで美味しいフライを召し上がれ。
Yokchina
材料
好みの野菜(葉ネギ、人参、那須、さつま芋、きのこ類、カルチョーフィ、ズッキーニ
400g
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パステッラ
140g
塩
ひとつまみ
塩
適量
適量
揚げ油
適量
作り方
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1
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好みの野菜の下処理をしたら分量のパステッラをボールで合わせる。
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2
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パステッラをつけて油で揚げる。
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3
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出来上がり！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
友人とガス入りの水で作りたかったのだがガス入り水が無く、ビールで作ったらカリカリで美味しかった。
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Yokchina
