海老とセロリのスパイシー炒め
ぷよりんご
作り方
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1
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冷凍海老を解凍する
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2
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セロリは茎を5mmぐらいに斜め切り、葉は適当にちぎる
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3
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フライパンににんにくを熱して香りを立たせる
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4
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海老を入れ、表面が赤くなるまでさっと炒める
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5
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セロリの茎部分と生姜、塩を入れて炒める
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6
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セロリに透明感が出てきたら、葉部分と＊を入れて混ぜながら炒める
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7
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お皿に盛って、バジルを振りかけて出来上がり
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コツ・ポイント
・海老は冷凍のブラックタイガーをつかいました（お好みの海老でOK）
・＊はお好みのスパイスで
・＊はお好みのスパイスで
このレシピの生い立ち
海老をたくさんいただいたので、いろいろな味付けに挑戦しています
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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