大人味☆抹茶とチョコチップのクッキー
作り方
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1
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バターはやわらくして、きび砂糖、上白糖を入れてよく擦り混ぜる。
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2
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わたしはせっかちなのでバターが硬いときはゴムのぴったりした手袋をして、手の熱をつかって練り練りします。
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3
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そこに残りのすべての材料を入れてまぜる。(手袋をして混ぜると簡単です)
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4
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まざったら、2センチくらいの球体にして、オーブンシートを敷いた天板の上に並べてすこしつぶす。
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5
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170℃に温めたオーブンで17~8分焼く
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コツ・ポイント
薄い(シャカシャカしてない)てぶくろをして作業すると簡単です。
このレシピの生い立ち
抹茶の甘くない、大人味のクッキーにしたくて、材料の割合を考えました。