ビーフシチューの余りルーをリメイク!

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Description

ビーフシチューの余りルーにレンジ加熱の野菜とハムをプラス。食材を廃棄せずにSDGsに貢献?ムダを省いた簡単シチュー。

材料

ビーフシチューの余り汁
適量
人参ジャガイモ玉ねぎ(カットしてレンジ加熱)
適量
パセリ(みじん切り)
少々
少々

作り方

  1. 1

    ジャガイモと人参と玉ねぎをレンジ加熱。ハムをカット。ビーフシチューの余り汁に野菜とハムをプラス。パセリと白ゴマon。

  2. 2

    写真

    ビーフシチューの余り汁にレンジ加熱のジャガイモ人参玉ねぎウインナープラス。レンジ加熱ポーチドエッグとパセリと白ごまon。

  3. 3

    写真

    前日の夕食のロールキャベツの余り汁にもレンジ加熱のジャガイモにん玉ねぎウインナープラスしてSDGの洋風スープの朝食にも。

コツ・ポイント

ビーフシチューの余り汁はアラ熱がとれたら直ぐに冷蔵庫に保存。

このレシピの生い立ち

ビーフハンバーグシチューの余りルーで簡単にリメイクシチューを作ってみました。
レシピID : 7086634 公開日 : 22/01/24 更新日 : 23/09/13

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