カボチャとほうれん草のパスタの画像

Description

かぼちゃが余ったらパスタへGOです。

材料 (4)

ニンニク
1片
1/4個
お好み
ブラックペッパー
少々
コンソメキューブ
1/2個
50ml

作り方

  1. 1

    かぼちゃは下茹またはレンジで加熱(600wで8分くらい)しておく。皮は剥ぐ。

  2. 2

    ニンニクをオリーブオイルで炒める。ほうれん草を軽く炒めておく。

  3. 3

    かぼちゃ、生クリーム、牛乳を入れて固形がなくなるくらい馴染ませる。コンソメ入れる。沸々させたらOK

  4. 4

    パスタを絡める。ブラックペッパーを振って完成。

コツ・ポイント

ベーコンを入れても合います。

このレシピの生い立ち

残り物のかぼちゃ大活躍です。
レシピID : 7087348 公開日 : 22/01/24 更新日 : 22/01/24

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