岩のり（生）の佃煮
Description
御飯のお供にあえて生海苔を
佃煮に作りました。
安心安全で甘さも調整できます。
佃煮に作りました。
安心安全で甘さも調整できます。
☆ダイゴクン☆
材料
（小瓶1個分）
生海苔150g位
1パック
砂糖
15g
醤油
15g
味の素
2振り
作り方
-
-
1
-
生海苔は洗って水を切ったらまな板の上に乗せ
包丁で叩く。
-
-
-
2
-
細かくなったら鍋に入れ調味料をいれて煮る。
-
-
-
3
-
水分がほとんど無くなったら保存瓶に詰めて出来上がり。
-
コツ・ポイント
生海苔は包丁で叩くと手作り感が
出ます。 コツなどは特に有りません。
出ます。 コツなどは特に有りません。
このレシピの生い立ち
寒い冬の海で海苔を取ってきた方に
頂き、その美味しさからスーパーで
売っていたら買ってきて作るようになりました。
頂き、その美味しさからスーパーで
売っていたら買ってきて作るようになりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
☆ダイゴクン☆
