金柑茶
Description
金柑の葉茶を作った流れから金柑の果実茶を試してみました。
１０００人
材料
金柑の果実
適量
作り方
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1
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金柑。
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2
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実、皮、実と皮、の部分に分けます。
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3
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それぞれを細かく刻みます。
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4
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高温乾燥させます。
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5
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熱湯を注いでしばらく待てば出来上がり。
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コツ・ポイント
実、皮、実と皮、それぞれ分けて味わってみましたが、実は甘く、皮は酸っぱく、実と皮は甘みと酸味の程良いバランスがあり、個々の特徴を楽しむことができました。
このレシピの生い立ち
金柑の葉茶(レシピID : 6664777)を試した流れで果実でも試してみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
１０００人
