豚バラとニラと卵の炒め物
ズボラはは☆
作り方
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1
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卵3個をといて
油大さじ3ぐらをフライパンに入れる
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2
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フライパンが温まったら卵を入れて
フライパンの周りから混ぜるように炒める
あまり細かくならないように気をつける
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3
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卵に火が入ったら
いったんお皿などに取り出しておく
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4
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使っていたフライパンに
豚バラ400ｇをいれ、炒める
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5
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火が通ったら、
醤油大さじ3
ごま油大さじ1
砂糖大さじ2
ニンニク小さじ1
生姜小さじ1
を入れて炒める
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6
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めんどくさい時は、焼肉のタレにごま油を追加して使う（笑）
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7
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ニラと塩コショウを少量入れて少し炒めたら
火を止めて
卵を合わせれば完成！！
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コツ・ポイント
卵があまり細かくなりすぎないように！
失敗したら、チャーハンに！
失敗したら、チャーハンに！
このレシピの生い立ち
卵とニラと豚バラで簡単に疲れて美味しい！
(
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ズボラはは☆
