青のり香る里芋のポテトサラダの画像

Description

里芋が安かったので、ポテトサラダを作ってみました。

材料

3個
好きなだけ
ガーリックパウダー
好きなだけ
コンソメ
好きなだけ
好きなだけ
バター
小さじ1程度

作り方

  1. 1

    里芋は水から15分ほど茹でて、皮をむく。硬さが残っている場合はレンジで加熱する。

  2. 2

    味を見ながら調味料を入れて、里芋の形が無くなるまで潰したら完成!

コツ・ポイント

調味料は、一旦大さじ1ぐらい入れて、その後はお好みで量を調整してください。
ガーリックパウダーを多めに入れると、お酒によく合います!

このレシピの生い立ち

青のりとコンソメの味が好きなので、マヨネーズは入れずに仕上げました。
レシピID : 7093351 公開日 : 22/01/29 更新日 : 22/01/29

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