里芋の梅マヨ和えの画像

Description

梅干しでさっぱりと
写真はえのき茸入りです

材料

4個
梅干し
大1粒
マヨネーズ
大さじ1
めんつゆ
小さじ1
適量
 

作り方

  1. 1

    里芋の皮を剥いて1〜1.5cm角のサイコロに切る

  2. 2

    鍋に切った里芋と水を入れて火にかける

  3. 3

    里芋が柔らかくなったら
    ザルに上げてよく水を切る

  4. 4

    ボールに梅干し、マヨネーズ、めんつゆをいれてよく混ぜる

  5. 5

    里芋も合わせて最後にかつお節をかける

コツ・ポイント

梅干しの塩分に合わせて調整お願いします

このレシピの生い立ち

里芋のレパートリーを増やしたくて
レシピID : 7095524 公開日 : 22/01/31 更新日 : 22/01/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート