信玄豆腐
作り方
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1
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キッチンペーパーで5分程度くるみ、軽く水気をとった豆腐を器に盛る
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2
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きな粉をたっぷりかける
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3
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黒蜜をたっぷりかける
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4
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召し上がれ
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コツ・ポイント
豆腐はつるんと絹ごしがオススメ。
そのままでも良いけれど、ひと手間軽く水分を取った方が美味しいです
そのままでも良いけれど、ひと手間軽く水分を取った方が美味しいです
このレシピの生い立ち
矯正娘の歯痛対策
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キッチンペーパーで5分程度くるみ、軽く水気をとった豆腐を器に盛る
きな粉をたっぷりかける
黒蜜をたっぷりかける
召し上がれ