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アーモンドミルクパン　生地　※卵乳不使用

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Description

卵、乳製品アレルギーの娘も食べれるパンレシピ
生地まで作って、いろいろアレンジできます。

材料 （6〜8個分）

アーモンドミルク
140cc
強力粉
200g
砂糖
25g
塩
3g
オリーブオイルマーガリン
25g
ドライイースト
3g

作り方

  1. 1

    ドライイースト以外の材料を上から順にホームベーカリーに入れる
    砂糖と塩はケースの中で離れた位置に入れる

  2. 2

    砂糖のあるところにドライイーストを入れる

  3. 3

    写真

    アーモンドミルクはこれを使ってます

  4. 4

    写真

    オリーブマーガリンはコストコ購入商品です。

  5. 5

    写真

    ホームベーカリーにセットして、パン生地作りメニューをスタート！

  6. 6

    1次発酵まで出来たら、生地を取り出しガスを抜く。
    ここからは、生地が乾かないように注意！

コツ・ポイント

ドライイーストは砂糖が大好きなので、砂糖の近くに置いてあげること。

このレシピの生い立ち

スーパーに売っているパンで娘が食べれるのはだいたいフランスパン。
でも、ふわふわのパンも食べさせてあげたい！と思い、作りました。ちなみに娘の好きなアレンジパンはりんごジャム入りのシナモンロールです。
レシピID : 7097845 公開日 : 22/02/02 更新日 : 22/02/02

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アーモンドミルクパン　生地　※卵乳不使用
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