【なら漬】なら漬のポークロール

なら漬は太目のせん切りにし、6等分しておきます。

豚肉を1枚ずつ広げ、薄力粉をまぶし、①を置いてくるくる巻きます。

②の全体に胡椒をふって、フライパンにサラダ油をひき、転がしながら焼いて中まで火を通します。