Vegan おやつ!オートミールクッキー
Description
ナッツやオーツが沢山入っているヘルシーなビーガンクッキーです!朝ごはんにもおすすめ!シバナンダクッキー!
材料
(12個分)
A ロールドオーツ
3.5カップ
2.5カップ
小さじ1
A シナモンパウダー
小さじ1
A ナツメグパウダー
小さじ1/2
A 塩
ひとつまみ
B メープルシロップ
1カップ
B 植物性ミルク(もしくは水)
1.5~2カップ
B 植物性のオイル
3/4カップ
半カップ
半カップ
半カップ
作り方
-
-
1
-
オーブンを180度にセットアップしておく!
-
-
-
2
-
大きめのボールに、Aの粉類を全部混ぜ合わせる
-
-
-
3
-
別のボールに、Bの液体を混ぜ合わせる
-
-
-
4
-
C のナッツ類をざっくりと刻んでおく
-
-
-
5
-
Aのボールに、B の液体、Cの全てを入れて
”美味しくなーれ!”
と願いながら混ぜる。
-
-
-
6
-
手で丸く形を作って、クッキングシートを敷くか、オイルを塗ったトレーに乗せて15分くらい焼きます。
-
-
-
7
-
クッキーの裏が、薄っすら美味しそうな色に焼けていたら、一度ひっくり返して、また5分くらい焼きます。
-
-
-
8
-
出来上がり!
-
コツ・ポイント
少し甘みやスパイスをを少なくして、改良しました!
みるく(水)は1.5カップから入れてみて、必要であれば少しずつ足して調節してください!
ナッツはお好きなものに変更見てください!おすすめは、日葵の種、くるみ、かぼちゃの種、アーモンド!
みるく(水)は1.5カップから入れてみて、必要であれば少しずつ足して調節してください!
ナッツはお好きなものに変更見てください!おすすめは、日葵の種、くるみ、かぼちゃの種、アーモンド!
このレシピの生い立ち
世界のシバナンダヨガのセンターやアシュラムで作られている、とっても美味しいビーガンクッキー!ヨガの練習の後にこのクッキーがいつもみんなを癒してくれます。シバナンダセンターでクッキーを焼く担当だったので、公開されているレシピを少し改良しました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)