リカちゃん♡のれそれアヒージョ風⸙

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Description

のれそれ 加熱ver.
アヒージョ風にしてみました◎

材料

のれそれ
1つまみ
1房の1/2
白ワイン
ふる程度
少々
にんにく アンチョビ
適量
オリーブオイル
薄っすら浸る程

作り方

  1. 1

    写真

    舞茸をちぎり入れる

  2. 2

    写真

    にんにく(チューブ)アンチョビを乗せ

  3. 3

    写真

    のれそれを更に乗せ

  4. 4

    写真

    白ワインをふり

  5. 5

    写真

    オリーブオイルを

  6. 6

    写真

    かけます

  7. 7

    オーブトースターで加熱

    5分くらいから様子を見て加熱してください(のれそれは生でも食べれる物なので半生でもok)

  8. 8

    写真

    オリーブオイルがふつふつして舞茸がよく馴染んだら

  9. 9

    写真

    トースターから取り出し

  10. 10

    写真

    完成♡

  11. 11

    写真

    パンにつけて

  12. 12

    写真

    召し上がれ♡

コツ・ポイント

のれそれの加熱ver.を食べたくてアヒージョ風にしてみました!のれそれ自体の食感も壊すしあまりおすすめはできませんが、魚の味がよくするのでアンチョビとの相性もよくオリーブオイルがより美味しく風味立ちます◎

このレシピの生い立ち

レシピ?
レシピID : 7101582 公開日 : 22/02/05 更新日 : 22/02/05

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