激辛激旨ハバネロソース

お酢は地元の延命酢(みかんを発酵して蜂蜜等を加えてある)を使用してるので味に深味が出ます。
りんご酢やお酢に蜂蜜等を使用しても美味しです。

出来たてより数日から数週間熟成させると更に美味しくなります。

冷凍庫で保存して下さい。

ホームセンターで苗ゲット、良く育って5～6毛作！ 取っても取っても沢山成って合計数百個にも！ 流石に激辛好きなオラでも食べ切れなのでソースにしてみました。 ブートジョロキアや何とかスコーピオンでも試しましたが辛いだけで旨くなかったです。