特製オーロラソース(介護食)の画像

Description

マヨネーズとケチャップを混ぜるだけでも美味しいオーロラソース。
ちょい足しでワンランクアップのソースになります。

材料 (作りやすい分量)

マヨネーズ
大さじ4
ケチャップ
小さじ1強
小さじ2
リーぺリンソース(またはウースターソース)
6滴
レモン汁
小さじ1
ブランデー
小さじ1/2
胡椒
少々

作り方

  1. 1

    材料を順番に混ぜる

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

茹でた肉や魚介、野菜はもちろんのこと、揚げ物、生魚のカルパッチョやサラダのドレッシングにと大活躍の万能ドレッシングです。
常備しておくと何かと便利です。
ぜひ、お試しください。
レシピID : 7105929 公開日 : 22/02/09 更新日 : 24/04/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート