お弁当に！小松菜の豚バラとアゲの巻き巻き

小松菜は長さを４等分に切り、根本と葉っぱがバランス良い量になるように４等分に分けておく。

分けた小松菜を豚肉で巻く。

アゲは両端を切り落として、縦に真ん中を切る。広げてまた真ん中で切り長い帯状にする。

フライパンに少し油を引き巻き終わりが下に来るようにして、焼き始める。(楊枝を押し返しながら)全体に火を通す。

アゲに焦げ目がつくくらい焼く。次にヨコノ断面も焼く。

しっかり焼けたら、焼肉のたれを回しかけて全体に絡めながら焼く。