カブとしろ菜と豚肉の中華スープの画像

Description

すぐ柔らかく煮えるしろ菜とカブの優しい組合せ。生姜で体がポカポカです。
☆「しろな」レシピでtop10入りしました!

材料 (5人分位)

ふた束
白カブ
大きめのサイコロ切りでお茶碗2杯分くらい
小1パック
好きなだけ
生姜、ニンニク、中華だし、酒、塩胡椒、砂糖少し
適量

作り方

  1. 1

    ザクッと大きめに切ったしろ菜、サイコロ切りのカブ、片栗粉を軽くまぶした肉に、生姜、ニンニクひとかけと調味料、水を加え煮る

  2. 2

    1が煮えたら春雨を加え5分ほど煮てできあがり。

コツ・ポイント

特になし。どちらもすぐ煮えるので、急ぎの夕飯にピッタリです。

このレシピの生い立ち

農園たやさんのしろ菜が万能で何しても美味しくて。しかも煮るとかさがへるのでお野菜たくさん食べられます。
レシピID : 7109323 公開日 : 22/02/11 更新日 : 22/02/22

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