オムライスお弁当
Description
大人用のお弁当なので、見た目より味で勝負!!しかも、キャラ弁の残り物でサクサクっとしあげましょう!!
材料
作り方
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1
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ケチャップライスはでんぼのお弁当(レシピID:707419 )を多めに作っておく。
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2
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卵を空気を混ぜ込むように混ぜた後、牛乳、味塩胡椒、マヨネーズを混ぜる。
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3
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適度に熱したフライパンにマーガリン又はバターを入れ溶かす。(マーガリンの時は火は弱め)
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4
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白い泡が消えたら、2の液を流し込み、固まりはじめる端の方から内側に向かってかき混ぜる。
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5
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半熟位を見極めてケチャップライスを投入。フライパンの壁を上手く使い巻き込む。そのままお弁当へどドーンと入れる。
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6
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お弁当の端の方にオムライスを配置ちたら、脇におかずをギュギュッとつめる。
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コツ・ポイント
卵の混ぜ方はポイントだと思います。
混ぜすぎても、混ぜ無すぎてもだめです。でもマヨネーズを入れると冷えてもふわっとした感じがして主人にも好評でした。
混ぜすぎても、混ぜ無すぎてもだめです。でもマヨネーズを入れると冷えてもふわっとした感じがして主人にも好評でした。
このレシピの生い立ち
子供のキャラ弁と同じ材料で作りました。冷えてもおいしいオムライスです。