お家レシピ　～から揚げ下味冷凍～

塩麹を使わなくてもお家の味で冷凍しても良いです。
しっかり解凍して、中までしっかり火を通しましょう。
生姜やニンニク以外にもネギの青いところなど入れても良いです。

　週末に買い置きしても肉、魚は日持ちがしないので、美味しく冷凍できるものを考えています。
　また帰宅してから簡単に出来るものを目指します。
　このシリーズを今後も増やしていこうと思います。